Serata di degustazione Birra Gilac in abbinamento alle specialità proposte da Cantina Italiana.
Il mastro birraio Adelmo ci farà scoprire una birra genuina e di qualità, perfettamente in linea con i principi di Slow Food.
Menù della serata:
Birra Dorita con crostini Fantasia Cantina Italiana
Birra Luce con insalata di pollo con cous-cous
Birra Diva con mortadella Bonfatti e Giardiniera di Morgan
Birra Asia con Biscotteria Bettina e gelato artigianale
30 € a persona
Quando si tratta di birra, in Gilac l’idea è chiara: si vuole che il prodotto sia “libero”, pulito, buono da bere, si vuole raggiungere i clienti con l’obiettivo di assaporare insieme il piacere di bere birra buona.
Pienamente in linea con i principi dello Slow Food, Gilac premia le aspettative dei consumatori alla ricerca di qualità e genuinità degli ingredienti, rispetto per la natura nella continuità della tradizione. In pieno accordo con questi valori fondamentali, tutte le birre sono realizzate senza scorciatoie, rispettando scrupolosamente criteri rigorosi e metodi antichi. Le materie prime sono accuratamente selezionate individuando i principali fornitori in tutto il mondo, ricercando la qualità del risultato finale, piuttosto che la facilità o il prezzo.