LA CUCINA DEL MONDO: SPAGNA CON LO CHEF ANNA MARIA PELLEGRINO
Il primo di tre appuntamenti dedicati alle tradizioni culinarie di tre territori europei. Ovviamente con degustazione 😉
Prima tappa: Spagna
SCOPRI con lo chef Anna Maria Pellegrino segreti e curiosità della tradizione culinaria spagnola
DEGUSTA pinchos, tapas, gazpacho e salsa brava, abbinati a vini selezionati:
CAVA BRUT
metodo classico, profumo fragrante di lieviti e crosta di pane, floreale e fruttato, buona sapidità.
RIAS BAIXAS
del 2016 (uve albarino), maturazione solo acciaio,
bianco fermo molto minerale e con una buona sapidità, quasi citrino, profumi floreali e fruttati.
RIBERA DEL OVERO
del 2014 (uve tempranillo), maturazione 6 mesi in botte; rosso di grande forza, molto colorato e morbido, presenza del legno che regala morbidezza ma ancora frutto molto presente.
Non mancheranno golose proposte analcoliche
IMPARA le ricette di 3 aperitivi tipici spagnoli, preparali a casa e stupisci i tuoi amici!
Costo della serata € 38
Anna Maria Pellegrino è cuoca, blogger di “La cucina di qb”, docente; tra i progetti, segue una rubrica in tv per Geo&Geo
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA ENTRO IL 5 OTTOBRE!
0498934829 – info@cantinaitaliana.eu
Cantina Italiana, Piazza Europa 30 Noventa Padovana
PROSSIMI EVENTI: 5/11 Francia, 26/11 Nord Europa
