Scopri i vini del nostro territorio: con noi Matteo Zanaica, agronomo e cantiniere dell’azienda Il filò delle vigne, nel cuore del Parco dei Colli Euganei.
Assieme al sommelier Fabrizio Bottoni, degusteremo i Barolo Riserva Antiche Cantine Marchesi di Barolo, iniziando con il Barolo Tradizione 2015, per poi continuare con la Riserva 2011, 2001 e 1991, un vino di 28 anni! La cicchetteria in abbinamento? Tartare di Fassona, baccalà alla vicentina, guancette di maiale brasato e Bra d'alpeggio. Non puoi mancare!
Una serata interamente dedicata al magico mondo dei funghi: accompagnati dal micologo Roberto Canova, ci inoltreremo tra le diverse specie, senza tralasciare il momento dedicato alla degustazione di queste meraviglie accompagnate da ottimi vini!
Cantina Italiana organizza 4 serate dedicate al mondo del vino (avvicinamento e degustazione) presso il Ristorante Boccadoro di Noventa Padovana. Giovedì 3 marzo ore 21.00 Viticultura e vinificazione Giovedì 10 marzo ore 21.00 Spumanti e vini speciali
